“La cucina di casa italiana”

Giovedì 14 luglio 2022 alle ore 14.00

Audizioni in videoconferenza sull’Affare assegnato n. 1209 (candidatura de “La cucina di casa italiana” a patrimonio culturale immateriale Unesco): rappresentanti dell’Istituto per la promozione e valorizzazione della dieta mediterranea (Idimed), della Federazione italiana cuochi e del prof. Petrillo, esperto della materia

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